Vous cherchez un petit coin de paradis et faire un pas de côté pour partir découvrir notre belle Provence oubliée, l’Hostellerie du Val de Sault est le lieu idéal pour conjuguer calme et bien être. Situés face au Ventoux entre Lure et Luberon, à 800m d’altitude, en périphérie des Parcs naturels du Ventoux, Baronnies et Luberon, Sault et ses environs font partie de la réserve de biosphère.
Le village de Sault est dessiné comme une étoile et huit routes départementales vous permettront de partir à la découverte de notre patrimoine culturel et historique dans un rayon de 30 km. L’Hostellerie du val de Sault s’organise comme un hameau posé sur une colline, elle vous offre une vue panoramique sur la plaine de Sault, bleue et or chère à Giono. Les champs de lavande côtoient ceux d’épeautre. Et pour couronner le tout, notre mont Ventoux, le « Fuji-Yama » de Provence.
Dans ce cadre somptueux au cœur de la nature, le restaurant invite à un voyage gourmand autour de la cuisine ensoleillée de Provence.
Toutes nos chambres et nos suites ont été conçues sur un désir personnel de mettre en valeur le bien être, capter la vue et la lumière de Provence. Notre hôtel 4 étoiles propose un cadre romantique et atypique au cœur de cette Provence qui domine une superbe vallée. L'Hostellerie du Val de Sault, ressemblant à un ravissant village d'une dizaine de petites maisons typiquement provençales, abrite des chambres et suites de caractère d’un grand confort.
Au sein de l’Hostellerie du Val de Sault, tous les bonheurs du bien-être et de la détente : piscines extérieure et intérieure chauffée, salle de fitness, massages sur réservation.
Notre partenaire : Le centre de cure thermale de Montbrun-les-Bains. Situé à 5 km de l’hôtel.
Bénéficiez de tous ces atouts pour un séjour touristique, d’affaires, en groupe et séminaire, dans notre hôtel restaurant au coeur de grands sites touristiques : route de la lavande, Mont Ventoux, Luberon, Drôme provençale, Alpes de Provence, Gorges de la Nesque et de toutes les activités : vélo, randonnée, voitures de prestige, passionnés de moto... Pour la détente, notre espace ZEN dédié au bien-être du corps et de l’esprit, le centre thermal de Montbrun-les- Bains à 10 km.
Et oui, il y a 30 ans Monsieur Gattechaut arrivait au Val de Sault.
Depuis, la maison a beaucoup évolué...
Cette année encore, puisque l’Hostellerie du Val de Sault devient :
DOMAINE DU VAL DE SAULT
RESIDENCE DE TOURISME
Vous découvrirez bientôt notre nouveau site internet.
Nous aurons toujours plaisir à vous recevoir à partir du 1er avril,
et notre restaurant ouvrira ses portes à partir du 1er Mai 2023.
en cette année exeptionnelle pour nous.
Yves & Line Gattechaut et leur équipe.